对嗜热脂肪芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｔｅａｒｏｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｉｓ）ＷＦ１４６的产蛋白酶的条件进行了研究，在５８℃条件下，ＷＦ１４６在ＰＨ值为７．５的Ｆｄ培养其中振荡发酵培养４８ｈ后，发酵液中高温蛋白酶产量可达６００ｕ／ｍＬ以上。对......