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魔芋飞粉蛋白酶解产物相关论文
魔芋飞粉蛋白酶解物对酿酒酵母生长的影响
以魔芋飞粉蛋白酶解物为研究对象,利用静态激光光散射测定其分子量后,考察了其对酿酒酵母菌落大小、出芽率、菌体数量及代谢产物影......
期刊
魔芋飞粉蛋白酶解产物
酿酒酵母
出芽率
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乙醇含量
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