鱼鳞蛋白相关论文
本试验的原料为脱钙鱼鳞粉,以ACE抑制率为指标,用胃蛋白酶、胰蛋白酶先后水解并进行单因素和正交优化试验,确定制备ACE抑制肽的最......
研究了木瓜蛋白酶水解鱼鳞蛋白的单一影响因素，并采用L9(34)正交实验，考察了温度、时间、酶量、底物浓度等因素对水解鱼鳞蛋白的......
本文人鱼鳞中提取羟基磷灰石和鱼鳞蛋白,并以鱼鳞蛋白为致孔剂,烧结制备闳基磷灰石.结果表明,鱼鳞蛋白对羟基磷灰石的高温烧结结晶......
以响应面试验设计方法研究了胃蛋白酶对鱼鳞蛋白的水解特性．得到拟合良好的响应面方程，在选定范围内胃蛋白酶水解鱼鳞蛋白的最优条件......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
以鱼鳞蛋白为原料,采用Neutrase蛋白酶酶解鱼鳞蛋白制备抗氧化活性肽,结合单因素实验筛选关键因子,通过响应面分析法,以.OH自由基......
鱼鳞中含有丰富的蛋白质资源,对其进行温和、环保的酶法水解受到更多的关注。本文采用菠萝蛋白酶水解鱼鳞蛋白,制备胶原多肽制品。......
