2002年6月6日15:00,青岛市某单位食堂于当日午餐后有30多人出现皮肤潮红、头晕、头痛、胸闷、憋气、恶心等症状.经调查证实系因食......

本实验条件下,从鲐巴鱼消化道中提取蛋白酶的有关因素的最适条件是:提取温度20℃、时间2h、pH7.5、活化时间16h、乙醇沉淀浓度为65......

本文报告5例以过敏反应为主要表现的鲐巴鱼中毒。1病例报告5例均为女性病人，年龄31—49岁。因面红、眼红、皮肤大面积红色丘疹伴头......

组织胺广泛存在于动植物组织中,为一生物硷,无色针状晶体,有吸湿性,熔点83℃～84℃,沸点209℃～210℃,溶于水和乙醇.食用含有较高的组......

名称 鲐鱼，学名Pneumatophorus japonjeus(Houttuyn)。地方名：青花鱼、鲐巴鱼(辽宁、山东)；青占、油胴、花蜊、台鲅(江苏、浙江)；花鲱......

1 临床资料 5例均为女性病人,年龄31～49岁.因面红、眼红、皮肤大面积红色丘疹伴头晕、恶心、胸闷、腹痛陆续急诊就诊.查体:5例体温......

鲐鱼属鲈形目、鲭科、鲐鱼属。俗称青占、油筒鱼(上海、江苏、浙江)，青花鱼、鲐巴鱼(辽宁、山东)；花髭(福建)，花鲛(广东、海南)等。......