黄藤笋是指黄藤嫩梢中的可食部分,是一种有待开发的森林保健蔬菜,褐变是导致鲜切黄藤笋品质劣变的主要原因。对可能导致黄藤笋褐变......

黄藤(Daemonorops margaritae)属于棕榈科(Palmae)黄藤属(Daemonorops),分布于我国广东、海南、广西西南部,云南和福建也有人工栽......