鸡仔饼相关论文
广州饼印,是生产广式月饼和杏仁饼、龙凤礼饼等各式传统广式饼食的主要工具,又称“饼模”。小小一枚饼印,一拍一扣,书写“食在广州......
我第一次见到陈秀琼大姐,是在顺德大良优秀母亲表彰大会上。由大良街道妇联主办、关工委协办的评选活动自下而上,逐层推荐,14位优......
<正> 那天早晨,珠珠原是答应了父亲去河南成珠楼买鸡仔饼的。早上起来的时候,天气好得很。是南方夏天的早晨,一早太阳就出来了,珠......
广东小吃——迷你鸡仔饼具有营养丰富,携带方便,口感好等特点,深受消费者的喜爱,然而其微生物超标等质量问题已越来越成为消费者担......
<正>鸡仔饼是广东四大名饼之一,问世于清代咸丰年间。鸡仔饼原名小凤饼,由于广东人称鸡为凤,而小凤饼又形似小鸡,故又称鸡仔饼。清......
<正>从城市大小的角度衡量,土地面积还不到40平方千米的澳门不啻一个"弹丸之地"。尽管如此,全澳门却分布着多达24座博物馆。其中,......
<正>空置已久的前门大街5号终于在今年初迎来了新商户,来自广州的老字号莲香楼开门营业。没有媒体的宣传,也没有锣鼓暄天的吆喝,广......
早在1931年,鸡仔饼已经获得了"广州市国货展览会"一等奖,并且深受广大人们的喜爱。长期以来,来自中国各地的过客都喜欢手提一盒"小......
鸡仔饼是广东四大名饼之一,需要进行现代化改进以适应现代人的健康饮食要求,需要工业化以提升品质和保障安全,采用蛋白质类和碳水......
