黑加仑色素相关论文
通过对黑加仑色素可见光谱变化的分析,研究了Na、Mg、Ca、Fe、Al等金属离子对黑加仑色素稳定性的影响.结果表明,Na、Ca可使黑加仑......
通过对黑加仑色素光谱变化的分析,研究了pH值、过氧化氢、抗坏血酸及蔗糖、淀粉等对黑加仑色素稳定性的影响.结果表明,在酸性、弱......
将偏最小二乘法同紫外可见分光光度法结合，快速分析黑加仑色素的含量，讨论主成分数对ＰＬＳ定量预测能力的影响，并对校正集样品和预测集样品......
通过对提取试剂、提取温度、时间、酸浓度等各因素的试验，研究了黑加仑色素的提取方法，并确定浸提法提取黑加仑色素的最优提取条件。......
利用纸层析对黑加仑色素进行分离，并进行分析鉴定，初步推测黑加仑色素４个组分分别为矢车菊素－３－芸香糖苷、飞燕草素－３－芸香糖苷、矢车菊素－３－葡......
研究并讨论了光线、热、ｐＨ值部分金属离子、常见食品添加剂等对黑咖仑红色素的稳定性的影响。结果表明，该色素在酸性条件下相对稳定；温......
通过对黑加仑色素可见光谱变化的分析，研究了Ｎａ＾＋、Ｍｇ＾２＋、Ｃａ＾２＋、Ｆｅ＾３＋、Ａｌ＾３＋等金属离子对黑加仑色素稳定性的影响。结果表明，Ｎａ＾＋、Ｃａ＾２＋可使黑加仑色素吸光度略有提......
通过对黑加仑色素光谱变化的分析，研究了ＰＨ值、过氧化氢、抗坏血酸及蔗糖、淀粉等对黑加仑色素稳定性的影响。结果表明，在酸性、弱酸性......
通过对黑加仑色素可见光谱的分析，研究了热，光，氧等物理因素对黑加仑色素稳定性的影响。结果表明；在酸性，弱酸性条件下，黑加仑色素对光，热......
利用纸层析对黑加仑色素进行分离，并进行分析鉴定，初步推测黑加仑色素４个组分分别为矢车菊素－３－芸香糖苷（Ｃｙ－３－ｒｕｔ）、飞燕草素－３－芸香糖苷（Ｄｐ－３－ｒｕｔ）、矢车菊素－３－葡......
