采用国标方法对黔产5种野菜灰菜、水芹、豆瓣菜、剪刀菜，马齿苋进行重金属（Cu、Pb、Cd、As、Hg）测定，结果表明，灰菜中Cd、Hg的含量均超......

共选取6种黔产野菜灰灰菜、蕨菜、马齿苋、剪刀菜、西洋菜、水芹菜,测定其水提取液和乙醇提取液对·OH和DPPH自由基的清除能力......

[目的]比较分析黔产8种野菜鸭儿芹（Cryptotaenia japonica Hassk.）、蓝布正（Geum japonicum Thunb.）、鱼香菜（Mentha spicata Linn.）、灰......

采用柱前衍生反相高效液相色谱法测定贵州8种野菜（鸭儿芹、蓝布正、鱼香菜、灰菜、剪刀菜、豆瓣菜、清明菜、水芹）中17种氨基酸含量,......