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6G-果糖基转移酶相关论文
pH及通气量对法夫酵母生物量以及所产~6G-果糖基转移酶活性的影响
实验分别考察了5L发酵罐中恒定pH7.0、8.0、9.0和发酵前期每隔4h、发酵后期每隔12h改变pH的梯度控制方法以及不同通气量对法夫酵母发......
期刊
法夫酵母
PH控制
通气量
6G-果糖基转移酶
Xanthophyllomyces dendrorhous
pH
VC
6 G-fructofuran
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