A-淀粉相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

A-淀粉相关论文

小麦淀粉的生产

介绍了一种节水节能的生产小麦淀粉的新方法.对原料的选取和加工的方法进行了详细的描述.......

期刊

小麦淀粉 A-淀粉离心分离

小麦淀粉的白度与淀粉颗粒分布的关系的研究

以国内小麦主产区的13种小麦的小麦淀粉为原料，分析了小麦淀粉的颗粒度分布及表观白度，结果表明，小麦淀粉的白度与小麦B-淀粉的含量呈......

期刊

小麦淀粉颗粒度分布白度 A-淀粉 B-淀粉

面粉特性和酶处理对A-淀粉理化特性的影响

以普通粉、标准粉、特精粉为原料,直接分离和经酶处理后分离纯化制备A-淀粉,将3种不同粉制备的A-淀粉之间及经过酶处理的普通粉制......

期刊

A-淀粉粒度分布淀粉糊特性酶处理粉质特性

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