胰岛素（ｉｎｓｕｌｉｎ），是由胰岛β－细胞分泌合成的胰岛素原（ｐｒｏｉｎｓｕｌｉｎ），经专一性蛋白水解酶水解，形成具有高活性的胰岛素．胰岛素分子内含两个肽链和三对二硫键，其中......