通过Ａ８２－１絮凝酵母与古巴１＃，古巴２＃菌种在几家糖厂的对比生产，表明了Ａ８２－１絮凝酵母具有出酒率高，残糖低，抗杂菌能力强，发酵速度快，稳定时间长，抗逆性好，抗......