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AA鱼糜相关论文
不同种类鱼糜品质及其加工特性的研究
以AA(等级)鱼糜、杂鱼鱼糜和带鱼鱼糜分别为主要原料,进行单因素试验,通过理化分析、pH值、杂点的测定,测试并分析不同鱼糜品质。并将各......
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AA鱼糜
杂鱼糜
带鱼鱼糜
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凝胶性
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