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ACA乳酸菌液芯微囊相关论文
影响乳酸菌液芯微囊发酵性能的制备工艺条件研究
为了获得适用于发酵生产Nisin的海藻酸钠(A )‐壳聚糖(C )‐海藻酸钠(A )乳链球菌6032的液芯微囊,以其发酵液吸光度值OD600、Nisin的效价......
期刊
制备工艺条件
发酵性能
ACA乳酸菌液芯微囊
preparation conditionsfermentationACA liquid core microca
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