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在前期工作中分离到可高效降解黄曲霉毒素B1(AFB1)的施氏假单胞菌F4,本实验对其产AFB1降解酶的发酵条件进行考察和优化,选择与产酶相......
黄曲霉毒素是一类主要由黄曲霉和寄生曲霉等真菌产生的次级代谢产物,具有强毒性和致病性。在食品和饲料中,黄曲霉毒素污染现象非常......