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山杏仁皮多酚提取及其抑菌和抗氧化性研究
研讨超声波辅佐酶解法提取山杏仁皮多酚的条件及其在抗氧化性和抑菌方面的研究。结果表明,在酶用量0.3g,温度40℃,pH3.5,时间50min......
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山杏仁皮
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Almond skin
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