Emulsifiers相关论文
本文通过对荣华二采区10...
藻油富含对人体非常重要的多不饱和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸),但其极易被光、热和氧等因素诱使发生氧化反应.防止氧化反应发生,制......
以酶法改性大豆分离蛋白替代传统冰淇淋中的部分乳蛋白,并对大豆分离蛋白应用于冰淇淋时所需的酶解条件做了探讨,确定了SPI经80℃......
对影响酸性羊乳饮料稳定性的因素进行了研究。结果表明，当复合乳化剂添加量为0．10％（单甘酯与蔗糖酯之比3∶2），PGA和CMC各为0．20％，黄原胶为0．1......
本文系统的论述了胶姆基料、乳化剂、填充剂、香精等食品添加剂的性质及其对胶姆基质量的影响.......
期刊
在采摘花卉上喷洒保鲜蜡后,形成的蜡涂层可有效阻止水分蒸发,起到延长花卉寿命的作用。以石蜡和改性石蜡为原料,采用复合乳化剂,进......
分析了乳化油的性质和燃烧机理，提出了一种燃料油掺水乳化燃烧的方案。通过试验和应用，得到了最佳工况的燃烧参数。......
[目的]研制丁草胺微乳液以用于开发农药新剂型。[方法]采用灯法绘制拟三元相图，确定丁草胺微乳液的配方。通过电导率测定，明确了丁草......
采用拟三元相图的方法研究了乳化剂和助乳化剂对乙草胺微乳液区域的影响，确定非离子表面活性剂采用酚醚，阴离子表面活性剂为十二烷基......
本文从动力学、热力学及体系状态能量等方面分析了分散相粒径对乳化炸药各种性能的影响规律,并由实验结果加以验证,结果表明它与理......
探索不同乳化剂sp60、sp80、tw60、tw80及其复合乳化剂对坎利酮羟基化的影响。结果表明乳化剂对坎利酮有增溶作用，且tw80、复合乳化......
藻油富含对人体非常重要的多不饱和脂肪酸DHA（二十二碳六烯酸），将其制备成稳定的油/水乳化液成为其在乳品中应用的关键问题。采用蔗糖......
针对克拉玛依环烷基稠油沥青难乳化的特性,研发了NE-6慢裂快凝型阳离子沥青乳化剂,该剂对克拉玛依沥青具有良好的乳化作用,同时在......
本文介绍了5种用于乳化炸药生产线的乳化器的结构特点及乳化原理,并对乳化器的设计提出了建议。......
以稳定米糠为原料，研究其水溶性提取物中VE的富集。通过对不同工艺条件的研究以及添加各种乳化剂和酶制剂的单因素分析，确定采用二次......
Urethane acrylate anionomer (APUA) as a kind of new type polymerizable emulsifier was synthesized using 2,4-toluene diis......
