结合分类学及临床应用等，从本草学的角度对中药麦芽的基源进行了分析考证。认为麦芽基源于大麦Ｈｏｒｄｅｕｍ ｖｕｌｇａｒｅ Ｌｉｎｎ。种以下的栽培变种六棱皮大麦。......

论述了姜的历代本草学记载与分析，姜的主要成分与作用，以及姜的资源开发与利用的现状、前景及存在的问题。......