进行了以棉籽蛋白替代蛋白胨和玉米浆的研究,培养大肠杆菌生产该酶,并对替代前后的酶活进行对比,确定了最佳培养基组成及发酵条件.......

以单(6-O-对甲苯磺酰基)-β-环糊精为中间体,合成了L-苯丙氨酸衍生化的β-环糊精.为了提高其涂渍性能,使其能更好地适用于气相色谱......

目的：利用酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae CICIMY0086）菌体在油酸-水两相体系中转化L-苯丙氨酸生成2-苯乙醇,以期解除产物抑制的......