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In order to make Beijing 2008 Olympic Games well drive the economic development in this city, the municipality has deci......
Difructose dianhydride Ⅳ(DFA-Ⅳ) is produced from levan, which is a natural polysaccharide that belongs to the fructan ......
果聚糖果糖转移酶（levan fructotransferase,即LFTase）[EC 4.2.2.16]是将果聚糖（levan）催化水解为双果糖酐IV（DFA IV）的酶。文中综述了果......
利用自动发酵罐对巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium）GJT321生产Levan果聚糖的发酵培养条件进行优化,并对发酵动力学进行研究,采用Lo......
活性污泥体系中存在产生果聚糖的诸多微生物，研究其在膜表面的吸附行为有利于控制膜生物反应器中的膜污染。结果表明，果聚糖在聚偏氟......
通过单因素试验（培养基用水、碳源、氮源、培养温度和培养基初始pH值）和正交试验对地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）8-37-0-1发酵......
果聚糖由多个β-D-呋喃果糖聚合而成,是一种水溶性膳食纤维,大致分为两类:菊粉（Inulin）与左聚糖（Levan）。由于人体内的消化酶无法分解......
Levan是一类果聚糖,由大量的果糖单元以β-（2,6）果糖苷键连接构成聚糖主链并含有少量β-（2,1）果糖苷键连接的支链组成。部分微生物来源......
