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LGG发酵牛奶相关论文
乳杆菌LGG发酵牛奶或超高温处理牛奶中抗变形链球菌和远缘链球菌特异性抗体的稳定性和活性
<正> 用牛奶中的抗体进行局部被动免疫具有回避宿主自身免疫系统,防止抗原交叉反应的优点。乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GG,LG......
期刊
乳杆菌
超高温
变形链球菌
远缘链球菌
特异性抗体
龋病
LGG发酵牛奶
稳定性
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