Lactocepin相关论文
乳酸菌可以与肠道粘膜免疫系统相互作用，在抑制肠道致病菌、调节机体免疫功能、维持肠道微生态平衡等方面发挥重要作用。而乳酸菌发......
学位
摘要 [目的]研究基因prtP编码的细胞膜丝氨酸蛋白酶lactocepin对干酪乳杆菌体内外 黏附性的影响。[方法]利用荧光标记技术对干酪乳......
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