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短期N2处理对冷藏猕猴桃衰老及货架期软化的影响
目的:研究短期N2处理对冷藏猕猴桃果实衰老及其货架期间软化的影响。方法:采用纯氮处理猕猴桃果实6h,然后用聚乙烯薄膜袋(0.025mm)......
期刊
猕猴桃
N2处理
冷藏
后熟软化
货架期
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