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小麦籽粒蛋白质、赖氨酸含量和S.D.S.沉淀值在杂种一代的遗传表现
利用68个“美国小麦品种×中国小麦品种”的 F_1及其亲本研究了小麦杂种 F_1的籽粒蛋白质,籽粒赖氨酸含量和 S.D.S.沉淀值的遗传行......
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预测小麦杂种早代材料烘烤品质的微量S.D.S沉淀值测定法
Dick,J.W等(1983)介绍了一种测定硬粒小麦杂种早代各品系面筋强度的微量S.D.S沉淀值测定法。只用1克面粉试样,方法非常简便。本文......
期刊
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北京农业大学
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