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S.cerevisiaechitosanalcoholfermentationchitin相关论文
发酵壳聚糖产酒精的微生物筛选及条件优化
几丁质是自然界储存量巨大的一种可再生生物资源,降解并脱乙酰后产物为壳聚糖。筛选能够发酵壳聚糖产生酒精的菌株,经过多次筛选得......
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