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X光计算机断层扫描相关论文
计算机辅助X光断层扫描对半甜韧性饼干的质构无损量化检测
采用X光计算断层扫描(X-raycomputedtomography,CT)法研究了半甜韧性饼干(以下简称饼干)的质构特征,并将CT参数与饼干常规物理参数......
期刊
X光计算机断层扫描
半甜韧性饼干
质构
蛋白酶
焦亚硫酸钠
X-ray computed tomography (CT) semi-sweet hard bis
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