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amyM基因相关论文

粘细菌来源的麦芽六糖淀粉酶AmyM高效表达及新糖化型淀粉酶AmyC的酶学性质研究

α-淀粉酶(E.C.3.2.1.1)是一类能水解淀粉分子内α-1,4和α-1,6糖苷键的水解酶类的总称,其生成的产物一般都是具有αα-异头碳构型......

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amyM基因 amyC基因 α-淀粉酶毕赤酵母表达高密度发酵

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