Fermentation of the succulent bamboo shoots of Bambusa balcooa Roxb. resulted in an enrichment of phytosterols from 0.12......

用N′-甲基-N′-亚硝基-N~3-硝基胍(NTG)、溴化3,8-二氨基-5-乙基-6-苯基菲啶鎓(EB)和紫外线照射(UV)等分别对诺卡氏菌36野生型菌......

对诺卡菌SP·61降解胆固醇边链至雄甾1.4-二烯3.17-二酮(ADD)的发酵条件研究,可以选择最佳的发酵条件,提高ADD的转化率。本文......

珊瑚红球菌944-45选择性降解胆甾醇时,改变生物氧化条件(溶解氧、pH、种量、种龄、无机离子等)及投料方式,可提高雄甾-1,4-二烯-3,......