avenin-like蛋白相关论文
为了验证Avenin-like b蛋白在小麦面粉中的功能,对13个节节麦的Avenin-like b基因进行蛋白体外表达和纯化,通过微量掺粉试验,在基......
小麦Avenin-like蛋白是一种新型的种子储藏蛋白，因其富含半胱氨酸残基，推测可能影响小麦的加工品质。研究Avenin-like蛋白与小麦加工......
【目的】研究普通小麦不同品种的类燕麦贮藏蛋白（avenin-like）基因序列的多样性及其表达产物的加工品质效应。【方法】利用特异性引......
