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chitosanantibacterialcoatingfruitpreservation相关论文
基于壳聚糖的绿色抗菌复合涂膜材料及其在水果保鲜应用上的研究进展
壳聚糖及其衍生物具有良好的抗菌性,能有效防止水果在贮藏期间发生腐烂并维持其品质,是一种理想的绿色抗菌材料。该文主要介绍了壳......
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壳聚糖
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chitosanantibacterialcoatingfruitpreservation
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