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卡拉胶固定化Nocardia sp．生产L（＋）酒石酸

采用卡拉胶包埋具有环氧琥珀酸水解酶活性的诺卡氏菌菌体用于生产酒石酸。固定化的最适卡拉胶浓度为20g／L，菌体浓度为200g／L，交联荆戊......

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L(+)酒石酸诺卡氏茼环氧琥珀酸水解酶固定化卡拉胶 L（＋）tartaric acid Nocardia sp. cis-epoxysuccinat

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