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ergothionine相关论文
食用菌中麦角硫因提取分离和检测方法研究进展
麦角硫因是一种天然抗氧化剂,具有较强的抗氧化和抗炎作用,已在食品、化妆品、医药等领域得到了不同程度的应用。一些食用菌含有丰......
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食用菌
麦角硫因
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Edible fungi
ergothionine
separation and purification
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