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含纤维食品物料的湿法粉碎
高速旋转的定转子之间的流体产生的强大的剪切力场,当剪切力达到一定程度就可以使纤维物料破碎.本文通过含纤维食品物料在剪切力场......
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含纤维食品物料
湿法粉碎
剪切式均质机
剪切力场
破碎机理
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