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分析用常规大口径、中口径和细口径毛细管柱色谱测定白酒微量组分总结了优化色谱条件及柱分离效果的评价，并以典型白酒为例，探讨了部......
本工作主要研究了辐照酒形成的2,3-丁二醇光学异构体的分布,并与商品酒中2,3-丁二醇异构体分布作了比较。结果指出,虽然某些商品酒......
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