（上接１９９９年第２期第５３页）２．２聚结静电势垒的存在［４，５，９，１０］根据乳化剂是否带电荷（如使用离子型乳化剂），对絮凝作用的处理方法是不同的，可利用胶体稳定性的ＤＬＶＯ理论......