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不同产地紫山药中花色苷含量分析
以浙江、云南、湖南3个产地的紫山药为试材,用酸性乙醇溶液对紫山药中花色苷进行提取,并用pH示差法测定了3个产地紫山药中花色苷的含......
期刊
紫山药
花色苷
含量分析
PH示差法
Dioscorea alata L.
anthocyanins
analysis of the content
pH-di
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