根据ｐＨ滴定法滴定极弱酸的原理，将样品中蛋白质硝化成（ＮＨ_４）_２ＳＯ_４，再用ＮａＯＨ滴定至指定ｐＨ值，根据有关公式计算样品中蛋白质含量。讨论了方法原理、实验......

本文利用ｐＨ滴定－主成分回归法同时测定了苯酚，邻苯二酚，邻工本三酚的混合物，结果良好，通过交差验证法，本文还对采样区间和采样间隔作了详细......