根据ｐＨ滴定法滴定极弱酸的原理，将样品中蛋白质硝化成（ＮＨ_４）_２ＳＯ_４，再用ＮａＯＨ滴定至指定ｐＨ值，根据有关公式计算样品中蛋白质含量。讨论了方法原理、实验......

利用凯氏定氮法测定沼液中有机氮含量测定过程简便、快捷。为了减少实验误差,提高实验精确度,找出实验的主要影响因素,文章对凯氏......