pH提取液相关硕士博士期刊学术论文

以关中奶山羊羔羊皱胃为原料,分别用pH 4.5,5.4和6.0提取液提取羔羊皱胃酶,并用L9(34)正交试验研究了不同pH提取液对皱胃酶提取效......