提出了一种用分光光度法直接测定食物中锗的新方法，在３．０ｍｏｌ／Ｌ的磷酸介质中，适量的ＣＴＭＡＢ和ＯＰ存在下，锗与ＰＦ形成稳定的橙红色配合物，其λｍａｘ＝５０５ｎｍ，表现摩尔吸光系数......