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“饭店餐饮管理”课程相关论文

基于多模态体验式教学模式的学习效果研究——以“饭店餐饮管理”课程为例

以"饭店餐饮管理"课程为例,分析201名学生在多模态体验式教学模式中的学习效果,结果表明,学生较喜欢此种教学模式,且更青睐实训体......

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多模态体验式教学模式学习效果 “饭店餐饮管理”课程

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