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中间代谢物乳酸脱氢酶相关论文

谷氨酸发酵过程中间代谢物变化及关键酶活性分析

本论文以谷氨酸发酵为研究对象，分析了在不同溶氧和不同发酵规模情况下，谷氨酸棒杆菌S9114发酵过程胞内外中间代谢物和关键酶活性的......

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