采用假单胞菌脂肪酶Pseudomonas sp.ECU1011催化乙酰基邻氯扁桃酸进行不对称水解,利用突变后的扁桃酸消旋酶（V29I）对拆分后的产物S-（-......

目前世界上使用的一千多种药物中，天然及半合成的药物就有五百多种，大部分是以消旋体形式存在的手性药物分子。由于手性药物两个对映......