乳清蛋白水解模型相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

乳清蛋白水解模型相关论文

基于人工神经网络的碱性蛋白酶水解乳清蛋白预测模型的建立

乳清蛋白水解物的生物利用价值高，水解度是衡量水解物的重要指标之一。基于人工神经网络方法建立了碱性蛋白酶水解乳清蛋白的水解模......

期刊

乳清蛋白水解模型水解度人工神经网络 whey protein hydrolyzate model degree of hydrolysis artifi

看过本文同时还关注