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乳脂肪酸组分相关论文
成都麻羊乳脂肪酸组成分析
以气质联用仪,测定成都麻羊乳中脂肪酸组分。结果共检测出11种脂肪酸,含量占脂肪酸总量的99.01%。其中以棕榈酸的含量最高为27.41%,十七烷......
期刊
成都麻羊
乳脂肪酸组分
气质联用仪分析
Chengdu Ma goat
component of fatty acid in milk
GC/MS
西农萨能奶山羊脂肪酸合酶(FASN)和硬脂酰CoA去饱和酶1(SCD1)基因多态性与乳脂肪酸成分的关联分析
脂肪酸合酶(Fatty acid synthase, FASN)是哺乳动物脂肪酸从头合成的关键酶,催化短中链饱和脂肪酸的形成。硬脂酰辅酶A去饱和酶(St......
学位
FASN
SCD1
单核苷酸多态性
乳成分
乳脂肪酸组分
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