乳酸应激相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

乳酸应激相关论文

牛源性大肠杆菌O26热休克-酸应激响应

为探讨热休克-酸应激对大肠杆菌O26存活及相关基因表达的影响,以本实验收集的22株牛源性O26为对象,首先进行乳酸和盐酸耐受实验,进......

期刊

大肠杆菌O26 热休克乳酸应激存活应激基因

乳酸应激对大肠杆菌O26生物菌膜形成的影响

食源性致病菌可附着于食品加工器具、设备、食品等表面,可在其上生长,并可进一步形成生物菌膜,造成交叉污染,极大增加了食品安全风......

学位

大肠杆菌O26 生物菌膜乳酸应激温度

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