乳酸菌属相关论文
目的:探讨农村正常婴幼儿肠道微生物菌群分布情况,为从饮食上调节婴幼儿肠道微生物菌群的正常分布提供实验基础,从而减少婴幼儿肠......
本文采用半选择性培养基MRS从传统食品泡菜中筛选出15株细菌,初步鉴定为乳酸菌属细菌.在MRSO-Chol培养基中对这些菌株进行体外胆固......
本研究从中外泡菜老液出发,设计了合理的泡菜乳酸菌筛选路线,通过对菌种的生长速度、产酸性能等生产特性的比较,筛选出6株性能优越......
在超市,我们可以看到益生菌酸奶、乳酸菌饮料、活力C饮料、益生元等,这些乳制品都宣称可以调节肠道健康。这些五花八门的概念把我们......
1、营造厌氧环境乳酸菌属于厌氧型菌,最适宜在缺氧和无氧环境中繁殖。如果青贮原料中含有较多空气,就为好气性细菌创造了条件,形成......
在国外,直接饲用微生物已逐步应用于畜牧生产上,在理论及应用方面进行了深入细致的研究,取得了丰硕的成果.国外益生素的研究多是围......
目的:研究乳酸菌载体一宿主系统.方法:采用涂片染色和形态特征观察,用鉴别生化实验如过氧化氢酶实验、碳水化合物发酵产酸实验、精......
秋季青绿饲料十分丰富,如能因地制宜贮存足量饲料,就能很好解决畜禽越冬期青饲料严重短缺问题。1.创造厌氧环境。由于乳酸菌属厌氧......
在国外.直接饲用微生物已逐步应用于畜牧生产上.在理论及应用方面进行了深入细致的研究.取得了丰硕的成果。国外益生素的研究多是围绕......
秋季青绿饲料十分丰富,如能因地制宜青贮足量饲料,就能很好地解决畜禽越冬期青饲料严重短缺问题。 1.创造厌氧环境。由于乳酸菌属......
<正> 一、白酒中臭气成分的生成和防止(一)臭气成分的生成:1.硫化氢:呈臭鸡蛋、臭豆腐的臭味,刺激阈0.18微克/升空气,味阈值极低(......
背景:有研究表明,不同试剂盒提取的粪便细菌基因组DNA质量有差别,选择一种操作简便、质量优良的粪便细菌基因组DNA提取试剂盒成为......
<正>微生物饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种,将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活体益......
自1929年英国的Fleming发现了抗生素以来,给人类的生产、生活带来了巨大变化。但从本世纪40年代,随着抗生素作为饲料添加剂的广泛应用,其种种弊端也......
本研究针对啤酒酿造过程污染微生物传统培养技术检测时间长、结果严重滞后的现状,围绕提高检测效率、加强微生物监控能力而进行的基......
随着对微生态食品的深入研究,认为乳酸菌属制成的食品对人体具有保护性作用:能调节肠道菌群保护黏膜生物屏障;能增强免疫细胞活性......