交联微孔淀粉相关论文
微孔淀粉是一种功能材料.文中运用电子显微镜、X-衍射、布拉班德粘度仪等分析仪器对交联微孔淀粉颗粒形态、晶体结构、理化特性、......
以木薯淀粉为原料,三氯氧磷为交联剂,糖化酶与α-淀粉酶为复合酶,对交联微孔木薯淀粉的制备及其性能进行了研究。结果表明：交联淀粉......
以三氯氧磷为交联剂、耐高温α-淀粉酶-糖化酶混合酶为酶解剂，采用交联-酶解法制备得交联微孔甘薯淀粉。FT—IR红外光谱证明，交联反......
以玉米淀粉为原料，以交联微孔淀粉的吸水、吸油率作为考察指标，研究了醚化法制备交联微孔淀粉的工艺条件。通过单因素和正交试验确定......
研究了制备玉米交联微孔淀粉的工艺条件，以交联微孔淀粉的吸水、吸油率作为考察指标，通过单因素和正交试验，考察温度、时间、酶用量、......
以木薯淀粉为原材料,三氯氧磷(POCl3)为交联剂,糖化酶与α-淀粉酶为复合酶,采用一次法和两次法制备了交联微孔淀粉。测定了交联微......
