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低度清爽相关论文
低度清爽型闽派黄酒加工工艺的研究
黄酒(Rice Wine)是世界三大古酒中唯一来自中国的古酒种,享有“国酒”之美誊。传统黄酒口感醇厚略带酸味且夏天饮用较燥热制约了黄......
学位
黄酒
莲子
双粮发酵
古田红曲米
低度清爽
超滤
抗氧化
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