低盐化腌菜相关硕士博士期刊学术论文

0前言一般酱腌菜中含食盐量在10%以上.由于食盐过多导致高血压等疾病,国际上已崇尚与喜好低盐食品.低盐化腌菜应运而生,但由于低盐......